*Yummy Apfel-Cranberry-Streusel-Kuchen*
man beachte die goldene Backform ;)
- Äpfel schälen, klein schnippeln und mit Zitrone beträufeln
- Butter erhitzen, einen EL weißen, einen EL brauen Zucker und einen TL Zimt dazu geben
- Äpfel dazu und ca. 7 Minuten dünsten, dann die Cranberrys mit rein
- eine halbe Packung Vanillepudding mit ca 150 ml Milch anrühren und zu der Äpfel-Cranberrymasse geben, rühren bis es andickt, ausschalten
- 250 g Mehl, 125g Zucker, 125g Butter, 1 Ei, 1Pck. Vanillinzucker und 1/2 Pck. Backpulver vermischen und mit den Händen zu einem Mürbeteig kneten
- Formen ( ich hatte 2 kl. 9er und eine 18er Form) fetten, etwas bemehlen dann den Teig rein und am Rand hochziehen
- Füllung rein, aus Butter, Mehl, Zimt und br. Zucker Streusel herstellen (ich machs nach Gefühl, ohne Mengenangaben) und auf die Kuchen geben
- bei 175° ca 40min backen.........ab und zu reinschauen, damit er nicht zu dunkeln wird
*nobody is perfect*
aus Handschuh wird Teddy
ich habe gestern mal versucht was zu nähen.........naja, Nähen ist nicht meine Stärke........unter dem Pullover (alte Socke von Zwergnase) sieht er aus wie eine Vodoopuppe *grins*
leider ist mir mittendrin das schwarze Garn alle geworden, deswegen sind jetz einige Nähte braun..........aber fürs erste Mal, gehts ;)
heute Abend zeig ich Euch noch, was ich bereits für Weihnachten gebastelt habe, bis dahin einen schönen Sonntag!!!!!!!!!!!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen