Baby it`s cold outside ♥
nach einem eisigen, aber schönen Spaziergang am Morgen gabs dann erstmal was warmes ;)
hmmm lecker Pancakes
200g Mehl, 1 EL Backpulver, 1 Pck. Vanillezucker, 1,5 EL Zucker, Backöl-Vanille oder Vanillearoma v. Dr.Ö., 1 Ei, etwas Milch
- das Ei trennen, Eigelb mit Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Vanillearoma in einer Schüssel mixen, Milch schluckweise/ nach Gefühl dazugeben bis es schön cremig ist.
- Eiweiß steif schlagen und dann leicht unter die cremige Masse geben, Pfanne erhitzen, etwas Öl dazu und den Teig mit einer Kelle hineingeben, nur kurz von beiden Seiten leicht bräunlich werden lassen.
Mit Zucker & Zimt oder Marmelade/Sirup genießen!
die Pancakes sind richtig schön dick und fluffig *yummy*
wünsche Euch ein schönes WE! Versuche Morgen wieder da zu sein :)
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